干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等，但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發(fā)生變性、失活，有些物質甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。

　　

　　冷凍干燥機的凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。所以相對常規(guī)干燥機，具有如下優(yōu)點：

　　

　　1、許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活。

　　

　　2、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

　　

　　3、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

　　

　　4、干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質。

　　

　　5、干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而，幾乎立即恢復原來的性狀。

　　

　　6、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。

　　

　　7、由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

　　

　　8、因物料處于凍結狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟。這便是冷凍干燥機比之常規(guī)干燥機的優(yōu)勢所在，具體的選用還要看您自己的需求了。

　　

　　現(xiàn)正值盛夏，是雷雨較多的天氣。對于冷凍干燥機來講一旦遭遇雷擊就是致命的傷害。危害大的就是直擊雷和感應雷。直擊雷會直擊擊穿儀器的電子元件，容易引起火災。感應雷則會沿著電源線侵入，致使儀器設備放電，引起短路甚至直接損壞。

　　

　　該機器是干燥方法之一，目的是為了貯存物品。物品之所以會損壞、腐爛、變質，主要是由于外因和內因二個因素引起，外因者，空氣、水、溫度、生物等的作用；內因者，主要是生物物質自身的新陳代謝作用。冷干機是壓縮空氣后處理設備的其中一種，其除水原理是利用制冷技術將壓縮空氣進行強制降溫，并使其中含有的水蒸汽、油霧凝結成液滴由排水器排出機外，從而得到干燥純凈的壓縮空氣。

　　

　　雷電襲擊分為兩種襲擊方式，直擊雷電和感應雷電。直擊雷電顧名思義就是雷電直接擊在攝像機上，這種雷擊方式造成的破壞嚴重，但出現(xiàn)的幾率比較小;感應雷電稱為二次雷電，它分為電磁感應和靜電感應兩種方式。冷凍干燥機在雷暴天氣時應特別注意，及時做好防備工作。雷暴對人類活動造成很大危害，也常常損壞生產(chǎn)設備，現(xiàn)在的冷凍式干燥機大部分是機電一體化設備，雖然做了防雷設計還是容易遭雷擊，不幸被雷擊后，往往造成多個部件損壞，維修起來費工費料。更有不少部件遭雷擊后雖然沒有壞，但遭到高壓沖擊，為以后使用埋下隱患。所以做些防備措施，減少雷擊風險，也是對設備一大保養(yǎng)。

　　

　　總之，夏季雷雨天氣頻發(fā)，冷凍干燥機想要做到風雨無懼，一方面需要城市合理規(guī)劃，加強安防產(chǎn)品的全面部署，做到有備無患；另一方面還重視防護手段的提升，生產(chǎn)出性能更佳產(chǎn)品，即便是突發(fā)天氣也可從容應對。