凍干設備是指通過升華從冷凍的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。通過在設備中冷凍干燥而獲得的產品稱為凍干產品，并且凍干設備的過程稱為凍干。傳統干燥會導致材料收縮并損壞細胞。樣品的結構在冷凍干燥過程中不會被破壞。在實驗室中，凍干具有許多不同的用途，并且在許多生化和制藥應用中。該設備也用于化學分析。冷凍干燥可穩定樣品成分。

小型實驗室凍干設備樣機圖展示：

　　設備的部分組成：
　　凍干設備通常由干燥室、制冷系統、 真空系統、加熱系統和控制系統設備組成。
　　1、干燥室：是凍干設備的重要設備之一，干燥室的性 能直接影響到設備的性能，既能加熱又能制冷。 它有圓筒形及方形兩種主要形狀，圓筒形容易操作， 制作成本較高；而方形則相反。
　　2、制冷系統：是凍干設備的一個關鍵設備，制冷系統 主要包括：制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和熱力膨 脹閥等。氨壓縮機是zuì常使用的制冷壓縮機；蒸發 器多采用換熱效率高的板式換熱器；冷凝器常采用 體積小、效率高的殼管式換熱器；外平衡式熱力膨 脹閥則是應用較多的熱力膨脹閥。制冷系統主要是為冷凍干燥室內物料預凍和冷阱供給充足的冷量。
　　3、真空系統：由真空泵、真空壓力計、真空壓力開 關和真空度調節閥等構成，整個系統必須達到密封，一般采用機械真空泵，常見的真空泵有旋 片式和滑片式油封機械真空泵。
　　4、加熱系統：由加熱板、換熱器、循環泵及管路、 閥門、溫度傳感器等組成，電加熱和蒸汽加熱是兩 種主要的加熱方式，加熱系統可使產品中的冰晶升 華成水蒸氣，也為冷凝器內的積霜溶解提供足夠的。

　　凍干設備日常維護需要注意以下事項：
　　1、該設備的使用保養要嚴格按照要求，是潤滑油脂的檢查換。凍干設備的油脂換周期受壓縮端溫度影響。壓縮端溫度高，則潤滑油的換周期適當縮短。一般情況下每持續運行h應檢查潤滑油。壓縮機初次運行時。建議在運行h換潤滑油并且清洗油過濾器。檢查系統是否干凈，如果系統運行條件良好，每h換潤滑油。檢查換潤滑油時要避免長時間空氣，因為冷凍機有具有吸水性。
　　2、該設備電機發生燒毀則其漆皮等雜質會制冷系統，在檢修時要對系統進行地清洗。對整個系統的過濾系統要進行地檢查，時換。處理不好會對壓縮機的長期運行產生威脅，甚至可能因小失大，造成挽回的后果。
　　3、壓縮機檢修后要對系統進行除濕處理。建議用干燥氮氣通人系統進行干燥，然后再進行抽真空處理。真空度越低對系統后期運行越有利，效率越高。試漏保壓時要認真對待，制冷系統的大部分故障均于系統內的泄漏。